Titre du blog : La Cuisine De Sand
Auteur : La_Cuisine_De_Sand
Date de création : 17-09-2008
Auteur : La_Cuisine_De_Sand
Date de création : 17-09-2008
posté le 01-10-2008 à 10:56:25
Boulettes croquantes
Comme je vous le disais précedement, lorsqu'il me reste de la viande de pot au feu je fais des boulettes
Ingredients
Restes de viande a pot au feu
1 échalotte
1/2 oignon
1 gousse d'ail
Persil
1 oeuf
Farine
Huile de friture
Hacher vos viandes avec oignon,ail, echalottes persil, incorporer l'oeuf, former des boules, les rouler dans la farine et les faire frire et voila un plat tout simple vous pouvez les servir accompagnées d'une sauce tomate aux champignons et de pates